2008年10月24日，莱城区卫生局卫生监督所举行餐饮单位负责人培训班暨卫生监督公示制启动仪式，161家餐饮单位的负责人和区监督所各科室人员参加了启动仪式。

    启动仪式上，郭营所长作了动员讲话，责任监督员对卫生监督公示制实施的目的、意义和具体的做法进行了认真的讲解，同时学习了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规。卫生监督公示制的实施将进一步加强广大消费者对餐饮单位卫生管理工作的参与和监督，对提高全区餐饮单位的整体卫生水平起到积极的促进作用。