中秋将至,为确保市民过一个欢乐祥和的节日,让市民能够吃上放心月饼,确保食品安全,市卫生局卫生监督所组织卫生执法人员对中秋节日食品市场进行了专项执法检查。检查的重点范围是:食品生产企业、市直各大超市、月饼零售摊点及餐饮行业自制月饼的行为。重点检查食品生产加工单位是否持有卫生许可证、生产销售人员是否持有有效的健康证明;食品生产加工过程、生产环境是否符合卫生要求等。本次专项检查共出动卫生执法人员26人次,执法车辆6台次,监督检查超市23家、糕点房7家。通过这次专项检查,提高了生产经营单位的卫生意识和产品质量,有力地震慑了制售假冒伪劣食品的违法行为,为保障节日期间食品卫生安全奠定了基础。 |